FÖRRÄTT

Toast Skagen
med räkor, créme fraiche & majonnäs toppat med kräftstjärtar

Smörstekt grön sparris
inrullad i parmaskinka på en salladsbädd med parmesanost

HUVUDRÄTT

Filé Mignon Black & White
oxfilé & fläskfilé med bearnaisesås & rödvinssås

Smörstekt rödingfilé
med vitvinssås & röd tångcaviar

DESSERT

Panna Cotta
serveras med hallon

Hallonsorbet
serveras med hallon

två rätter: 349 kr
tre rätter: 399 kr